Küche

Telefon (0 26 02) 684 - 270
Telefax (0 26 02) 684 - 269

Leitung: Marion Beer

Unser Küchenteam bietet eine abwechslungsreiche, frische und vollwertige Kost. Die ausgewogene und schmackhafte Ernährung in unserem Hause trägt entscheidend zum Heilungserfolg bei. Dabei ist es nicht immer einfach, dem Geschmack und den Bedürfnissen von fast 400 Essensteilnehmern täglich gerecht zu werden.

Sofern keine Diät verordnet wurde, können unsere Patienten zum Frühstück und zum Abendbrot aus einer reichhaltigen Angebotspalette auswählen. Hierzu gehören unter anderem verschiedene Wurst- und Käsesorten. Aus unserer hauseigenen Bäckerei steht tagesfrisch ein umfangreiches Sortiment an Brot- und Backwaren zur Verfügung. Als Getränke bieten wir wahlweise Kaffee, Tee, Milch oder Kakao.

Zum Mittagessen kann zwischen drei Menüs (eines davon leichte Vollkost) sowie einem vegetarischen Gericht gewählt werden. Speisepläne befinden sich in den Patientenzimmern.

Unseren Diätpatienten bieten wir die Möglichkeit, ihre Diät mit einer Diätassistentin zu besprechen.

Wie unsere Patienten die genannten Angebote und Wahlmöglichkeiten nutzen möchten oder sollten sie bestimmte Speisen oder Getränke nicht mögen oder vertragen, wird dies nach Absprache mit dem Pflegepersonal berücksichtigt.

Wir gehen gerne soweit wie möglich auf die Wünsche unserer Patienten ein.

Wir wünschen einen guten Appetit!

Ihr Küchenteam